原料: 1、切片面包 1片 2、维也纳香肠(细长的品种) 1根半 3、100%乳酪(片状或切片) 少量 4、切达奶酪 根据需要 5、紫菜 少量 6、生菜 少量 7、番茄酱 少量 8、黄油 少量 制作步骤: 1、煮熟维纳香肠,待用。面包切成细长条,下面放一层保鲜膜,面包上涂番茄酱或黄油,或者二者,加上生菜,生菜上放上香肠,香肠应该高出面包条大概1.5-2厘米。然后,再卷起来。
2、休息3~10分钟,让面包和配料结合在一起,然后取下保鲜膜。用吸管切一片圆形奶酪,然后修正成椭圆形。在香肠上插入一小段生面条,使用镊子,将奶酪插在生面条上。
3、剪出眼睛,鼻子和胡须,可以实用紫菜,也可以是海苔。然后同样用镊子放到香肠和奶酪上。
4、用奶酪切出爪子,放到面包上。
5、重复上面的步骤…当然可以做出不同的形态,搭配起来更美观。